Mal ehrlich:

irgendwann waren wir alle frisch, aber im Laufe der Zeit ... Damit es gar nicht so weit kommt, fahren wir in aller Frühe mit einem speziellen Kühlwagen zu der Fischversteigerung nach Bremerhaven und ersteigern dort für Sie die besten Stücke. Frisch vom Fang landet der Fisch nur wenige Stunden später auf Ihrem Teller. Frischer geht‘s nicht.
Unser Koch bereitet den Fisch so schonend und raffiniert zu, dass die Frische zu einem Erlebnis für Ihren Gaumen wird.

Für Feierlichkeiten jeglicher Art stellen wir gerne verschiedene Menü- und Büffetvorschläge zusammen. Im Herbst und Winter empfehlen wir unsere Grünkohlgerichte z.B. nach einer zünftigen Boßelpartie!