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Das Auge isst mit …Wir servieren fangfrische Fische und Schalentiere - ob im Mai Scholle, im September Muscheln, aber auch Seezunge und Krabben (ohne Konservierungsstoffe) - unsere Quelle ist der Hooksieler Außenhafen. Neben unserer reichen Fischpalette empfehlen wir die anderen Speisen, die ebenfalls, saisonal bedingt, frisch gereicht werden - zum Beispiel der Spargel im Mai und im Winter Grünkohl, der gerne bei Boßel-, Betriebs- und Familienfeiern verzehrt wird. Für Familienfeiern jeglicher Art stellen wir Ihnen gerne verschiedene Menü- oder Büfettvorschläge zusammen. Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne! Und dann: Unsere Kuchen und Torten, immer frisch und hausgebacken mit Früchten der Saison, ein Genuß zum Kaffee oder Tee. |